Wer sich heute nicht um seine Gesundheit kümmert, verbringt im Alter viel Zeit mit seinen Krankheiten.

(Sebastian Kneipp)

Ihre persönliche Hilfe zur erfolgreichen  Ernährungsumstellung

• Sie möchten gerne dauerhaft und gesund abnehmen?
• Sie leiden an Krankheiten, wie Sodbrennen, Reizdarm, Intoleranzen?
• Sie möchten Ihre Ernährung aus gesundheitlichen Gründen umstellen?
• Sie wollen in Ihrem Betrieb über gesunde Ernährung mehr erfahren und praktisch umsetzten?
• Sie möchten Ihren Darm und das Immunsystem stärken?

Informieren Sie sich über eine Ernährungsumstellung zu mehr Lebensenergie.

Eine Ernährungsberatung bzw. eine Ernährungstherapie hilft die Beschwerden an der Ursache anzupacken. Viele Krankheiten -lt. WHO, sind 70% aller Arzt- und Therapeutenbesuche ernährungsbedingt, können durch eine Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie an der Ursache bekämpft werden. Wenn der menschliche Körper einen Mangel auszugleichen hat, merkt man das lange Zeit nicht. Er spart sich im Verborgenen bestimmte Funktionen ein. Diese können sehr minimal ausfallen und je nach genetischer Veranlagung, früher oder später in den unterschiedlichsten Krankheiten zum Ausdruck kommen. Hier spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle, denn auch Therapeuten verzeichnen bessere Erfolge, wenn der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt ist. Verschiedenste Ursachen in unserem westlichen Lebensstil führen dazu, dass wir oftmals nicht, oder nur sehr einseitig mit  wichtigen Nährstoffen versorgt sind.

Auf die Ernährung kommt es an

Ist Ihre Ernährung in der Balance?

– beachten Sie genau die Empfehlungen des DGE ? –

zu viel falsche Fette,

zu wenig Ballaststoffe,

zu viel tierisches Eiweisse und vieles mehr…

sind ein Thema, das fast alle betrifft und zu einer Mehrbelastung des Organismus führt. Unser Körper ist nicht mit dem versorgt, was er täglich braucht. Übergewicht, Immunschwäche, Unverträglichkeiten, Allergien, chronische Krankheiten, Krebs können langfristige Folgeerscheinungen sein.

Doch diese sind mit einer gezielten Ernährungsumstellung sehr gut in den Griff zu bekommen und gar nicht so freudlos, wie mach einer befürchtet.

In meiner Praxis  im Isartal, in der Nähe von München, Starnberg, Geretsried, Wolfratshausen oder Bad Tölz berate ich insbesondere als Krankheitsprävention, aber auch als ganz gezielte Therapie bei bereits vorliegenden Erkrankungen und Beschwerden. Ich führe individuelle Gesundheitsberatungen, Ernährungsberatungen und Ernährungs-therapien durch und helfe Ihnen bei Ihrem Vorhaben erfolgreich zu sein.

Betriebliche Gesundheitskurse und Vortragsveranstaltungen, sowie die Beratung von Kindergärten, Schulen oder sonstigen Betrieben in Sachen Prävention und Gesundheit gehören ebenso zu meinen Fachgebieten.

Ich freue mich auf Sie!

Ursula Schöller

Laufend Gesundheitskurse an der VHS Starnberg und Bad Tölz

Laufend Gesundheitskurse an der VHS Starnberg und Bad Tölz

Abnehmen muss in den Alltag passen

Sie kennen das sicher, Job, Verpflichtungen, Familie, all das raubt Zeit und Energie. Man ist eingespannt, und findet kaum Zeit für Sport oder Entspannung. Die Pfunde auf den Hüften werden immer mehr, da man auch ein gewisses Puffer für die Stressresistenz aufbaut. Ja, das macht nämlich der Körper mit uns, wir bauen, wenn wir angestrengt, „gestresst“ sind, Fettdepots auf. Das steuert er hormonell sehr geschickt.

Was kann man dagegen tun?

Eine gezielte Ernährungsumstellung hilft. Dauerhafte Umstellung ist die zielführende Massnahme. Macht uns stressresistenter. Versorgt uns besser mit den wichtigen Nährstoffen. Die, die unseren Stoffwechsel wieder aufwecken. Auf Fettverbrennung trimmen. Auch ohne Bewegung.

Kleines Beispiel aus der Praxis:

Mädchen, sehr sportlich in der pubertären Umstellung. 400-600 kcal je Sporteinheit 3x die Woche. Nimmt trotz Sport, Ausdauer- und Krafttraining nicht ab, im Gegenteil, es wird eher mehr. Kalorienrestriktion wird schon lange eingehalten, auch mit einer APP getrackt. Es ist leider so, dass für 1 kg Fett ungefähr 8000 kcal mit Sport verbrennt werden müssen, das sind 15-20 Einheiten, die es aber richtig in sich haben. Viele haben nach einer Stunde intensives Spinning gerade mal 350 kcal verbrannt! Und wenn der Stoffwechsel nicht mitspielt, das Kaloriendefizit zu hoch wird, bremst der Körper von sich aus, so paradox das klingt !!!

Was macht man in diesem Fall?

Fakt ist, die hormonelle Situation sollte unbedingt beachtet werden.

Eine gezielte und sattmachende Ernährung

niedrige Energiedichte

dafür viel Ballaststoffe sind ein Anfang.

Man spart Kalorien, insbesondere die Stärke- haltigen, die den Insulinspiegel in einer ohnehin ungünstigen Konstellation zusätzlich steigen lassen. Durch die Ernährungsumstellung, aber auch über eine gezielte Nahrungsergänzung werden die für den Stoffwechsel so wichtigen Nährstoffe zusätzlich eingenommen. Auch über die umgestellte Ernährung wird die Zufuhr wesentlich erhöht. Dadurch kommt der Stoffwechsel und die hormonelle Situation ins Lot, und es bewegt sich was. Die Muskeln durch den Sport, werden dann endlich zu kleinen Verbrennungsmotoren. Wir stimmen gemeinsam die Eiweiss- und KH- Zufuhr ab, die Rezepte und Kombinationen, die ich anbiete, helfen über die erste Zeit der Ratlosigkeit hinweg und langsam stellen sich die nachhaltigen Erfolge ein.

Abgestimmt auf die Lebenssituation bietet ich in meiner Ernährungsberatung folgende Hilfe:

1. Ernährungsanalyse. Was wird überhaupt an guten Nährstoffen im Alltag gegessen?
2. Ernährungsumstellung, persönlich abgestimmt
3. Stressresistenz aufbauen
4. Gezielte Rezepte für die individuelle Situation
5. Begleitung über die Umstellungsphase
6. gezielte Nährstoffe supplementieren oder mit abgestimmten Smoothie-Mischungen

Preise siehe hier